11.24
Thu
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【お知らせ】
焼肉屋さんのお節のご案内(加筆しました。)


【お知らせ】
「大人」の焼肉食べ飲み放題始めました


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忘年会のご予約が好調で、



若干、ひきつり気味。。。



11月に12月のご予約もらえたん、3年ぶりくらいやもんなぁ。



宴会のコースの前菜の盛り合わせに、



和牛すじ肉のしぐれ煮を入れとってんけど、



人気につき品薄(汗



新作を導入せーへんかったら、ムリな状況で、



色々やっててん。



おし!これは!ってのが、やっとこさ。




肉味噌1



和牛100%♪



ウチ、でっかいミンサー(ミンチマシンのこと)あるねん。



可能なかぎり原料から。



ネギ刻んだり、砂糖、しょうゆ、自家製のコチュジャンほりこんだり。。。。



で、完成♪



肉味噌2



(゚д゚)うまああああああああああああ ※パクリ



肉味噌だけに、手前味噌ですが、かなり旨い。



ご飯にのっけたら、めちゃススム君やし、



豆腐の上にのっけてもグーやわ。



ま、前菜やし、



肉味噌3



もうちょい飾るけどね。







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