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11.01
Thu
本日より、12/2、3に開催される商店会の抽選セールの補助券の配布が始まります。

昨年までは、300円のご飲食代金につき1枚を配布しておりましたが、

今年は3000円のご飲食代金につき10枚を配布することにしました。

抽選が10枚で1回なので。

昨年までは死票というか、10枚に届かず抽選出来ずにポイされた補助券がたくさんあったみたいなので。


8661.jpg

クリックすると大きくなります。

本日11/1は「お弁当1割引きの日」です。

忘年会のご予約も入り始めています。

ピークの金曜日、土曜日はお早目にご予約をお願いします。

今日はお知らせが盛りだくさん(笑)


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10.27
Sat

ずっとメニューにあったのに全く売れず。

原料はあるのでメニューから外れることもなく。

只々、ひっそりとあったレバニラ。


レバニラ

何故だか最近、急に売れるようになった。

ホントになぜかわからんw

ちなみに火を入れたレバーが嫌いですw





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10.14
Sun

また更新に間があいてしまった。

最近の更新はネガティブなものが多いなw

と、ザーっと読み返して思った。

そんな性格でもないと思うんだけど、なんでだろ?と考えてみたら、

ブログが更新できるってことは、営業時間内に時間が取れる

お客さんが少なくて、ヒマな時が多いからって結論に至る(笑)

そしたら更新をグチっぽくもなるわね。

今月も苦戦。播州地区浜手の宿命よね。秋祭りが終わるまでジーっと我慢。

ヒマな時は、次の手をコソコソと準備する時間がもらえたとポジティブシンキング♪


デミグラスバターハンバーグ

ほぼ準備が整ったので、もうすぐデビュー。

某百貨店のレストランに採用されたハンバーグ。

増産体制も整った(手作りだから単純に労働時間が増えただけw)ので、販売再開します。

さらにおいしくなりました。


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